Callebaut Rollfondant White Icing 2x 7kg
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| Callebaut Rollfondant White Icing 2x 7kg | |
|---|---|
| Hersteller: | Callebaut |
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Produktinformationen "Callebaut Rollfondant White Icing 2x 7kg"
Callebaut Rollfondant White Icing ist ein hochwertiger, sofort gebrauchsfertiger weißer Fondant, der sich durch seine besonders klare und neutrale Farbe auszeichnet. Diese eignet sich perfekt als Basis für jede Art von Tortenkreation und kann nach Belieben eingefärbt werden. Der Fondant überzeugt durch seine besondere Flexibilität und Elastizität. Lediglich leichtes Kneten ist erforderlich, um die Masse weich und geschmeidig zu machen. Der Fondant eignet sich ideal zum Formen, Schneiden und Ausrollen und lässt sich mühelos verarbeiten. Für beste Ergebnisse wird die Verwendung bei Zimmertemperatur empfohlen.
- Elastischer und flexibler als Marzipan
- Einfache Handhabung – perfekt zum Formen, Schneiden und Ausrollen
- Kann mit Pastenfarben in nahezu jeden Farbton eingefärbt werden
- Aromatisierung nach eigenen Wünschen möglich
- Für Veganer geeignet
Vor dem Ausrollen sollte die Arbeitsfläche mit Maismehl oder Backstärke bestäubt werden, um ein Ankleben zu verhindern. Der Callebaut Rollfondant ist ideal für kreative Tortendesigns und passt sich durch seine hohe Elastizität und Flexibilität jeder Herausforderung an. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und färben oder aromatisieren Sie den Fondant nach Belieben!
Verwendung: Der Callebaut Rollfondant White Icing kann sofort verwendet werden und ist optimal bei Zimmertemperatur. Nach Belieben lässt sich das Produkt leicht einfärben und aromatisieren.
| Ernährungsform: | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan |
|---|---|
| Eignung-Backwaren: | Cupcakes und Muffins, Kuchen, Plätzchen und Kekse, Torten |
| Zutaten: | Zucker, Glukosesirup, Wasser, gehärtetes pflanzliches Fett, Geliermittel: E 413 (Traganth); Pflanzenöl, Feuchthaltemitel: E 422 (Glycerin); Säurungsmittel: Zitronensäure; Vanillin. |
| Lagerung: | Fondant sollte kühl und trocken bei 15-20 °C gelagert werden. Nach dem Öffnen luftdicht verpacken und nicht im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen ist es wichtig, überschüssige Luft fernzuhalten, da der Fondant sonst seine Elastizität verlieren kann. |
| Zolltarifnummer: | 17049051 |
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Barry Callebaut Belgium N.V. Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke (Wieze) Belgien |
|
| Nährwertangaben | |||
|---|---|---|---|
| 100g Callebaut Rollfondant White Icing 2x 7kg enthalten durchschnittlich: | |||
| Brennwert |
1632 KJ
390 kcal |
Kohlenhydrate davon Zucker |
86.2 g 80.3 g |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
45173 g 4 g |
Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g | ||
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