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RUF Lievito Madre 3x35g

  • Vegan

Produktinformationen "RUF Lievito Madre 3x35g"

Unsere Lievito Madre (auch Mutterhefe genannt) in Pulverform ist ein milder Weizen-Sauerteig mit natürlichen Hefen aus Italien. Durch die Kombination mit traditioneller Trockenhefe ist sie für alle geeignet, die das besondere Geschmackserlebnis des milden Sauerteigs genießen und dabei Zeit sparen wollen. Es entstehen milde und geschmacksvolle Teige mit einer intensiven Teiglockerung, die bei Backspezialitäten wie Brot oder Focaccia zu einem besonderen, mediterranen Genusserlebnis führen.
Ernährungsform: Vegan
Zutaten: getrocknete Naturhefe (Lievito Madre) aus WEIZENMEHL Type 0, Hefe, Emulgator Sorbitanmonostearat.
Mindestens haltbar bis: 31.07.2025 (für Artikel, die aktuell versendet werden)
Zolltarifnummer: 19019099
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
RUF Lebensmittelwerk KG
Oldenburger Str. 1
49610 Quakenbrück
Nährwertangaben
100g RUF Lievito Madre 3x35g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1516 KJ
358 kcal
Kohlenhydrate
davon Zucker
58 g
45109 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2.5 g
0.6 g
Eiweiß 22 g
Salz 0.07 g

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